Lagi mencari ide resep ikan kembung mata belo dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung mata belo dabu dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung mata belo dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung mata belo dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung mata belo dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Mata Belo dabu dabu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Mata Belo dabu dabu:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Ambil Cabe rawit merah
- Ambil Tomat merah
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak panas
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Mata Belo dabu dabu:
- Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu ikan : ketumbar, garam, kunyit dan bawang putih
- Setelah itu lumuri ikan dengn bumbu halus, diamkan 30 menit
- Membuat sambal dabu dabu : potong dadu cabe rawit, bawang merah, dan tomat, tambahkan perasan jeruk nipis, garam, dan minyak panas.
- Goreng ikan demgan minyak panas, sampai agak kering, setelah itu tambahkan sambal dabu dabu
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung mata belo dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
