Anda sedang mencari ide resep dadar jagung udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung udang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung udang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar jagung udang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar jagung udang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Jagung Udang Pedas memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Jagung Udang Pedas:
- Ambil jagung (sisir)
- Ambil udang (cuci bersih dan cincang kasar)
- Siapkan tepung terigu/ tepung beras
- Sediakan air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Dadar Jagung Udang Pedas:
- Ulek semua bumbu halus. Lalu campur bumbu halus pada udang dan jagung.
- Tambahkan tepung dan air. Aduk rata. Bila keenceran bisa tambah tepung ya. Adon sampai ditemukan tekstur yg pas.
- Setelah itu panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok adonan dan goreng. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat dan tiriskan. Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung udang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
