Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen

Sedang mencari inspirasi resep bika ambon simple ala tiger kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon simple ala tiger kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon simple ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon simple ala tiger kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon simple ala tiger kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Siapkan 350 ml santan instant (me: 2 buah santan instant dan sisanya air putih)
  3. Ambil 6 lembar daun jeruk diremas-remas
  4. Ambil 2 batang sereh digeprek
  5. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit atau saya td tambahkan 1 tetes pewarna kuning telur
  6. Ambil Bahan B (jadikan 1):
  7. Gunakan 70 gr tepung terigu
  8. Gunakan 150 gr tepung tapioka/ kanji
  9. Ambil 1 sdt fermipan
  10. Sediakan Bahan C (jadikan 1):
  11. Ambil 3 butir telur kocok lepas
  12. Gunakan 150 gr gula pasir
  13. Sediakan 1 sachet SKM (me: 2 sdm)
  14. Gunakan Bahan D
  15. Ambil 60 gr margarin dicairkan
Cara membuat Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen:
  1. Masak bahan A dengan api kecil sampai meletup2 dengan tetap diaduk supaya santannya ga pecah, kemudian dinginkan. Saring, apabila kurang dari 350ml, tambahkan air. Sisihkan. - - Bahan B dicampur, sisihkan - - Bahan C dicampur, kocok rata. sisihkan
  2. Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisker supaya tidak ada yang bergerindil. - Diamkan 15 menit.
  3. Masukkan bahan C ke dalam adonan. Aduk rata. Masukkan bahan D. Aduk rata dan diamkan 1 jam.
  4. Oles tipis cetakan dengan minyak, lalu panaskan dulu dengan api kecil.
  5. Tuang adonan ke cetakan maksinal 3/4 tinggi cetakan, jangan full karena adonan akan mengembang.
  6. Tunggu dulu sampai muncul pori2nya banyak. - Baru tutup cetakan, diamkan sampai matang.
  7. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon simple ala tiger kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!