Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Gunakan 250 gr udang, kupas kulit, (resep asli sisakan ekor)
- Sediakan 100 gr tepung roti
- Siapkan 50 gr tepung sorgum, encerkan dengan 5 sdm air(resep asli:telur)
- Siapkan 25 gr tepung sorgum kering
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Bumbu marinasi udang:
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
Cara membuat Udang Goreng Tepung:
- Cuci bersih udang, marinasi udang dengan bumbu, diamkan 30 menit di kulkas. Lalu kerat - kerat udang di bagian bawah, jangan sampai putus, luruskan badan udang.
- Lumuri udang dengan tepung sorgum kering, adonan tepung sorgum basah, lalu tepung roti. Lakukan sampai udang habis.
- Panaskan minyak goreng, api sedang. Goreng udang sebentar saja hingga berwarna kuning kecoklatan selama 1 menit. Hidangkan selagi renyah dan panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
