Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu es teler yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu es teler yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu es teler, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu es teler yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue putu ayu atau putri ayu adalah sebuah kue jajanan pasar yang tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue tradisional biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu es teler sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu ayu es teler memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu ayu es teler:
- Siapkan Bahan kue
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Sediakan 8 gr cake emulsifier
- Ambil 100 gr terigu serbaguna
- Siapkan 1 gr baking powder
- Siapkan 25 gr maizena
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan secukupnya pasta pandan dan stroberi
- Siapkan Bahan toping kelapa
- Sediakan 300 gr kelapa muda parut (kukus)
- Siapkan 100 gr nangka (potong dadu)
- Gunakan 50 gr manisan kolang kaling hijau (potong dadu)
- Gunakan 50 gr manisan kolang kaling merah (potong dadu)
- Ambil 150 gr daging buah alpukat (potong dadu)
- Siapkan Sejumput garam
Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna Cara membuat kue putu ayu ini sebenarnya cukup mudah dan bahan bahan yang digunakan juga tidak aneh aneh dan sangat mudah dibeli dan. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya.
Cara menyiapkan Putu ayu es teler:
- Kocok telur, gula dan cake emulsifier hingga menggembang dan kental.
- Masukkan campuran terigu serbaguna, baking powder, maizena dan garam bergantian dengan santan. Kocok rata.
- Bagi 2 adonan. 1 bagian beri pasta pandan, dan 1 bagian beri pasta stroberi.
- Olesi cetakan kue putu dengan minyak.Isi bagian bawah cetakan dengan kelapa parut yg dicampur nangka dan kolang kaling. Padatkan.
- Tuang adonan pandan dan stroberi secara bergantian dan diberi potongan alpukat
- Kukus selama 15menit dengan api besar hingga matang.
- Selagi hangat keluarkan putu dari cetakan.
Resep mudah dan sederhana, tanpa mixer atau alat khusus lain. Bicara soal rasa, pastinya enak loh! Resep cara membuat putu ayu, salah satu kue yang digemari masyarakat. Memiliki wangi pandan yang harum serta rasa manis dan lembut. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu es teler yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
