Lagi mencari inspirasi resep puding susu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding susu ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding susu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding susu ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh misalnya mengurangi tekanan darah, menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu. Tahap pertama : Buat puding ubi ungu Masukkan ubi ungu, gula, air agar² swalow, susu indomilk kedalam blender lalu blender hingga semua bahan tercampur dengan rata dan halus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding susu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Susu Ubi Ungu menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Susu Ubi Ungu:
- Sediakan 1 liter susu cair (kemaren aku pake nya yg 900ml)
- Ambil 1 buah ubi ungu (ukuran sedang)
- Sediakan 6,5 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Ambil 2 bungkus agar2 swallow plain
- Gunakan secukupnya Air
Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Olahan ubi ungu praktis dengan resep puding ubi ungu yang enak dan menyegarkan ini patut untuk dicoba. Puding ubi ungu susu merupakan cara mudah membuat puding tanpa santan dan tanpa telur, memang sangat sederhana bahannya namun cita rasanya bisa menjadi menu dessert spesial.
Cara membuat Puding Susu Ubi Ungu:
- Siapkan bahan-bahan nya
- Lapisan ubi ungu : pertama-tama kupas, potong2,cuci dan kukus ubi ungu. Setelah itu blender ubi ungu dengan 1gelas susu cair. Kemudian tambahkan air hingga total jadi 750ml.
- Pindahkan kedalam panci. Beri 3sdm gula pasir & 1bungkus bahan agar2. Tips: larutkan dulu bahan agar2 nya dengan sedikit air/susu cair agar tdk menggumpal pas dicampur dengan ubi nya.👌Masak pake api sedang sambil terus diaduk2 sampe mendidih/meletup2.
- Setelah mendidih angkat & tuang kedalam cetakan yg sebelumnya sudah dibasahi dengan sedikit air. Ini tips biar nanti pudingnya mudah dilepaskan dr cetakan.👌sisihkan, tunggu sampe set.
- Lanjut bikin lapisan susu nya. Campur sisa susu cair dengan 3,5sdm gula pasir dan 1bungkus bahan agar2. Tips yang sama larutkan dulu bahan agar2 nya biar tidak menggumpal.👌masak sampe mendidih pake api kecil saja sambil terus diaduk2 biar tidak pecah.
- Tuang kedalam cetakan. Nuang nya pelan2 ya bund biar lapisan ubi tidak jebol😁 biarkan dingin. Kemudian masukkan kedalam kulkas.
- Selamat menikmatiii 😍
Cara Membuat Puding Ubi Lapis Susu Yang Kenyal Dan Bikin Ketagihan Ala Kreasi Dapurku. Klepon Ubi Ungu Indonesian Traditional Cake Kue Basah Jajanan Pasar. Itu satu ubi ungu nya brp gr bund. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding susu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
