Sedang mencari inspirasi resep kare kental tempe kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare kental tempe kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kental tempe kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare kental tempe kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare kental tempe kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Kental Tempe Kentang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Kental Tempe Kentang:
- Ambil 1/4 kg ayam bag dada, dipotong kecil2
- Ambil 2 papan tempe
- Sediakan 2 biji kentang
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 jari jahe
- Ambil 1 jari lengkuas
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 biji lombok besar
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 4 biji cengkeh
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1/4 kelapa utk 1 mangkok santan
- Gunakan 2 gelas air matang utk kaldu ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya penyedap jamur totole
- Siapkan 2 sdm tepung maizena, dan 1/2 gelas air matang utk mengentalkan
Cara membuat Kare Kental Tempe Kentang:
- Siapkan bahan, bumbu dihaluskan, kelapa dijadikan santan
- Tempe dan kentang yg sdh dipotong, lumuri ayam potong dg sedikit garam dan lada bubuk
- Tumis bumbu ulek dg sedikit minyak, masukkan daging ayam, aduk hingga harum, tambahkan 1 gelas air matang. Setelah daging ayam lunak masukkan tempe dan kentang
- Terakhir masukkan santan, kenyal kan dg 3 sdm tepung maizena tambah sedikit air. Tambahkan air matang jika terlalu kental. Tes rasa dg masukkan penyedap dan garam, kecilkan api kompor. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Kental Tempe Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
