Sedang mencari inspirasi resep semur mentok kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur mentok kental yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur mentok kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur mentok kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur mentok kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Mentok kental memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Mentok kental:
- Gunakan 1 ekor mentok
- Sediakan Bumbu
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit (resep asli gak pake. Ini biar gak amis?
- Ambil 4 buah Kemiri
- Gunakan 2 sdt Tumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kecap
Cara menyiapkan Semur Mentok kental:
- Haluskan bumbu. Bersihkan mentok dan kemudian potong2 ukuran sedang
- Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan mentok dan tambah air. Masukkan pelengkap lainnya
- Tutup hingga sedikit air sambil di aduk. Jika dirasa kurang empuk bisa tambahkan air. Jika sudah sedikit air tambahkan kecap. Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur mentok kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
