Lagi mencari ide resep rujak serut mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut mangga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak serut mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak serut mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut Mangga memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Serut Mangga:
- Siapkan 1 kg Mangga Indramayu parut seperti korek api
- Ambil 4 pcs Cabe Merah Besar di rebus
- Gunakan 3 ptg Gula Merah potong kecil2
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Ambil 1 sdt Asem Jawa Matang
Cara membuat Rujak Serut Mangga:
- Siapkan mangga yg sdh diparut, lalu Haluskan cabe yg sdh direbus,terasi,garam lalu masukan kedalam mangga…lalu masukan asem jawa dan gula merah…aduk2 sampai rata
- Sebelum dimakan rujak mangga dimasukan dulu dikulkas sekitar minimal 1 jam agar bumbu meresap…untuk rasa asin,manis dan pedasnya sesuai selera ya…selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak serut mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
