Lagi mencari ide resep selendang mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selendang mayang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selendang mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan selendang mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selendang mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selendang Mayang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Selendang Mayang:
- Ambil Bahan Adonan:
- Gunakan tepung hungkwe putih
- Gunakan tepung beras
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan santan
- Gunakan macam pewarna makanan (me: merah dan hijau)
- Sediakan garam
- Gunakan daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Bahan Kuah Santan:
- Sediakan santan kental
- Sediakan air
- Gunakan daun pandan (simpulkan)
- Ambil garam
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Ambil Syirup coco pandan
- Gunakan Es batu
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Cara menyiapkan Selendang Mayang:
- Dalam panci, masukkan semua bahan adonan kecuali pewarna. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal. Nyalakan kompor. Masak sampai mengental dg api sedang sambil terus diaduk agar tdk gosong.
- Segera bagi adonan menjadi 3 bagian. 2 bagian sama rata beri @1 tetes warna merah dan hijau. Aduk rata. 1 bagian lebih banyak biarkan putih.
- Segera tuang adonan hijau dalam wadah berbahan plastik, ratakan. Dilanjutkan diatasnya tuang adonan putih, ratakan. Terakhir tuang adonan merah, ratakan. Simpan dalam lemari es agar set.
- Membuat kuah santan: tuang semua bahan kuah santan. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tdk pecah.
- Setelah adonan set. Keluarkan dari wadah plastik da potong² sesuai selera.
- Cara menyajikan. Ambil mangkok/ gelas. Masukkan es batu, tata adonan diatas es batu. Siram dengan syirup dan kuah santan. Siap disajikan.
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Do you know more about the SELENDANG MAYANG? Share your knowledge with the community. Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun. Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
