Lagi mencari ide resep putu mayang bihun jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang bihun jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Cara meracik Putu Mayang Bihun Pioneer. Rebus bihun pioneer sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang bihun jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang bihun jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang bihun jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung:
- Siapkan Bahan putu mayang
- Ambil bihun jagung (185gr)
- Sediakan daun pandan
- Ambil sct santan instan
- Siapkan air
- Sediakan pewarna merah rose
- Gunakan sct SKM putih
- Gunakan vanili
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan tepung sagu
- Siapkan Taburan kelapa
- Gunakan Kelapa parut (1/4bh kelapa)
- Siapkan garam
- Ambil daun pandan
Tidak perlu khawatir karena bahan bahan ini sangat mudah untuk ditemukan di pasaran atau mini market terdekat. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung:
- Taburan kelapa parut: Campur kelapa dgn garam. Bungkus dgn daun pisang yg sdh dialasi daun pandan. Bisa jg dikukus memakai mangkok. Kukus 10mnt. Biar hemat gas bisa dikukus bareng kue nya yaa…
- Didihkan air bersama 2lbr daun pandan. Lalu masukkan bihun kering. Aduk2 hingga bihun terurai. Tdk perlu sampai empuk.
- Angkat lalu tiriskan
- Dlm wajan teflon, campur santan instan, air, pewarna rose, susu SKM, vanili dan garam. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih.
- Masukkan bihun. Aduk2 hingga tercampur rata. Masukkan gula pasir. Aduk lg sampai santannya mengering.
- Matikan api tunggu hingga dingin/anget. Stlh api mati, adonan ttp aku aduk2 sbentar agar tdk keras dibagian bawah. Atau bisa dituang ke wadah lain. Stlh agak anget, taburi tepung sagu. Aduk2 hingga bihun mjd tdk saling lengket/mapyur.
- Oles cetakan dgn minyak. Masukkan bihun dlm cetakan lalu kukus 15 - 20mnt / sampe matang. Angkat. Siap dihidangkan. Oiya… kukusan sdh dipanaskan lbh dl. Tutup kukusan lapisi dgn serbet.
- Putu mayang cocok dihidangkan dgn parutan kelapa atau kinca gula jawa
Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Cara mudah membuat putu ayu bihun lembut dan legit. Rebus bihun hingga lunak, angkat dan sisihkan. Masukkan bihun dan larutan tepung kanji, kemudian aduk terus hingga santan habis terserap bihun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Mayang Bihun Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
