Anda sedang mencari inspirasi resep rujak aceh (mangga kweni) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak aceh (mangga kweni) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak aceh (mangga kweni), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak aceh (mangga kweni) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak aceh (mangga kweni) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Aceh (Mangga Kweni) menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Aceh (Mangga Kweni):
- Siapkan 4 buah mangga kweni
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 bungkus terasi matang
- Siapkan 2 sdm asam Jawa (buang bijinya)
Langkah-langkah membuat Rujak Aceh (Mangga Kweni):
- Siapkan bahan. Potong2 mangga kweni
- Masak gula merah dengan asam Jawa sampai mendidih. Sisihkan.
- Blender cabe rawit rebus dengan terasi matang sampai halus.
- Pindahkan bumbu cabe yang diblender ke panci gula masak kembali sampai mendidih. Matikan api, dinginkan.
- Blender mangga kweni dengan bumbu cabe. Tambahkan gula garam.
- Siapkan buah buahan sesuai selera, cuci bersih Potong2. Tambahkan bumbu kweni aduk rata. Masukkan kulkas dulu sebelum disajikan agar bumbu menyerap.sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak aceh (mangga kweni) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
