Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es pisang ijo:
- Gunakan bahan pisang ijo
- Ambil pisang agung/ selendang
- Siapkan tepung beras
- Sediakan terigu
- Gunakan santan, garam, gula, pewarna hijau
- Siapkan bahan bubur sumsum
- Gunakan air
- Ambil tepung beras
- Sediakan santan, daun pandan
- Ambil bahan pendukung
- Sediakan mutiara
- Gunakan es serut
- Sediakan sirup gula
- Sediakan susu kental manis
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo?
Cara menyiapkan Es pisang ijo:
- Kukus pisang kira 10 menit
- Masak tepung beras, terigu dan air santan beri pewarna hijau
- Stlh pisang matang lapisi dg adonan yg sdh dibuat diatas kmdn kukus lg 20 menit
- Buat bubur sumsum, masak santan, stlh mau mendidih masukkan tepung beras yg sdh diencerkan dg air, masak smp kental dan meletup2
- Hidangkan dg mutiara, es batu, dan sirup, skm
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang. Es Pisang Ijo merupakan salah satu jenis es yang banyak dijual di Indonesia serta memiliki fans Kenapa tidak, rasa dari Es Pisang Ijo yang sangat lezat serta isian dari Es Pisang Ijo yang terdiri. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
