Lagi mencari ide resep seblak ranjau baso pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ranjau baso pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ranjau baso pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak ranjau baso pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Seblak Pedas Baso yang kali ini kita share adalah seblak yang tidak pakai kuah, tapi gak kering-kering amat juga hasilnya. Selamat mencoba Resep Seblak Pedas Baso ini dan silakan komen di bawah kalau ada pertanyaan, kritik, dan saran. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ranjau baso pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ranjau baso pedas menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak ranjau baso pedas:
- Ambil Kerongkongan
- Sediakan 500 gr Baso
- Sediakan 20 biji Cabe rawit
- Sediakan 25 biji Cabe merah keriting
- Ambil Kencur 3 buah uk kecil
- Siapkan 6 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Gunakan 5 sendok Saus cabe
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Sediakan Gula
Kuliner khas Priangan yg wajib ada di daftar menu favoritmu. Seblak basah pedas gurih siap disajikan dan santaplah selagi panas. Cara membuat seblak basah sebetulnya memiliki beberapa versi. Seblak super pedas dibuat dari tepung tapioka yang diolah dan digoreng secara tradisional dengan campuran ramuan bahan alami sehingga menghasilkan keripik seblak yang renyah, gurih & tahan lama tanpa bahan pengawet.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ranjau baso pedas:
- Kerongkongan ayamnya kita rebus dulu, masukan daun salam, sereh, dan jahe agar tidak bau amis, masak hingga matang
- Bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan garam kita ulek hingga halus
- Lalu beri sedikit minyak diwajan panaskan, jika minyaknya sudah panas masukan bumbu yang sudah diulek ditumis hingga harum
- Masukan kerongkongan ayam dan baso lalu tambahkan air,kemudian masukan cabe rawit utuh
- Lalu masukan saus cabai, gula, garam, penyedap rasa, lada dan tambahan sedikit jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera, tunggu hingga matang
Rasa super pedas didapat dari ramuan cabai asli. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Hidangkan dalam wadah kemudian sajian ini akan dapat anda nikmati selagi masih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak ranjau baso pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
