Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker ala bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker ala bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker ala bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker ala bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker ala bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Ceker ala Bandung menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker ala Bandung:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 biji Cabe Rawit
- Siapkan 5 siung Bwg Putih
- Gunakan 7 siung Bwg Merah
- Siapkan 1 bh Kemiri (optional)
- Siapkan Secukupnya Kencur
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya galam, gula, merica
- Ambil Secukupnya Cabe Kriting
- Sediakan Kaldu Ceker
- Siapkan 200 gr Ceker
- Sediakan Secukupnya garam & Daun Salam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 btr Telor
- Siapkan Secukupnya Kerupuk Udang yg sdh di rendam lbh dlu
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung:
- Haluskan semua bumbu lbh dlu, lalu masak kuah kaldu ceker hingga empuk, sambil menunggu ceker empuk tumis bumbu halus hingga matang dg api kecil
- Setelah semua siap dlm wajan kosong, orak arik telur lbh dulu lalu tuang bumbu halus, tuang kuah kaldu dan masukan kerupuk udang yg sdh di rendam lbh dlu, masak hingga matang dan koreksi rasa hingga pas, angkat dan nikmatiš„°
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ala bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
