Sedang mencari ide resep wadai untuk pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai untuk pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai untuk pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wadai untuk pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wadai untuk pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wadai Untuk Pisang memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wadai Untuk Pisang:
- Sediakan Adonan
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdt ragi/fermipan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Lain-lain
- Ambil 4-6 buah pisang
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Wadai Untuk Pisang:
- Masukan semua bahan adonan ke dalam wadah kecuali garam dan mentega, kemudian aduk hingga kalis
- Setelah rata masukan garam dan mentega, aduk lagi sekitar 15 menit
- Tutup wadah adonan dengan serbet dan biarkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- Potong pisang memanjang (jika bu ibu menggunakan pisang ambon yg besar, pisang dapat dibagi menjadi 4 bagian. Jika menggunakan pisang kepok, bagi pisang menjadi 2 bagian)
- Siapkan nampan untuk wadah adonan, taburi dengan sedikit terigu agar adonan tidak lengket. Lalu bagi adonan menjadi 15 bagian
- Ambil adonan, pipihkan dan masukan pisang ke dalamnya kemudian tutup hingga rapat dan bentuk adonan melonjong. Diamkan hingga adonan mengembang kembali
- Siapkan wajan dan minyak goreng, panaskan. Kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kuning keemasan. Oiya, jangan ditinggal ya bu ibu, ini cepet masaknya. Nanti wadainya gosong hihi.
- Angkat dan tiriskan. Wadai untuk pun siap disantapp 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wadai untuk pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
