Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isian mie kuning dan sayur wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel memakai 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel:
- Gunakan 10 buah tahu putih yg sudah di goreng
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 2 keping Mie keriting (me : mie burung dara)
- Sediakan 1 buah Wortel
- Sediakan 1 Batang Daun seledri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa (me : totole kaldu jamur)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus mie
- Sediakan Adonan celupan tepung
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel:
- Panaskan air lalu rebus mie keriting sampai matang dan tiriskan
- Potong wortel tipis memanjang lalu potong daun seledri tipis tipis, sisihkan
- Uleg duo bawang dan garam hingga halus
- Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- Masukkan wortel dan seledri, tumis hingga wortel dan seledri layu kemudian masukkan mie yg sudah di rebus
- Masukkan merica bubuk dan penyedap rasa kemudian chek rasa jika sudah mantap angkat dan biarkan dingin suhu ruang
- Belah tahu yg sudah di goreng menggunakan pisau lalu masukkan mie kedalam tahu. Lakukan hingga semua tahu habis
- Buat adonan celupan dengan mencampurkan tepung terigu dan penyedap rasa kemudian beri air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer
- Panaskan minyak goreng, usahakan agak banyak agar semua bagian tahu tercelup minyak
- Setelah minyak goreng panas, masukkan tahu yg berisi mie pada adonan tepung lalu goreng pada minyak panas
- Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan
- Sajikan bersama saos sambal atau cabai hijau.. cocok sekali untuk menemani santai saat musim hujan seperti sekarang
- Selamat mencoba bunda 😉😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
