Anda sedang mencari ide resep selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selendang mayang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selendang mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selendang mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selendang mayang menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selendang mayang:
- Ambil 50 gr hankwe
- Ambil 25 gr tepung beras
- Siapkan 3 sendok mkn gula pasir
- Gunakan 500 mili air
- Siapkan 1/2 sndk teh garam
- Ambil Pewarna hijau dan merah muda
- Siapkan Kuah kinca
- Siapkan 150 gr gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 100 mili air
- Siapkan Kuah santan
- Gunakan 500 mili santan dgn kekentalan sedang
- Sediakan 1/2 sndk teh garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Langkah-langkah menyiapkan Selendang mayang:
- Siapkan wadah, masukan tepung hankwe, tepung beras,gula,garam dan air aduk sampai bener2 rata tidak ada yg bergeridil.
- Bagi adonan menjadi 2bagian sama banyak,1 bagian di beri pewarna hijau muda,1 bagian di beri perwarna hijau,dan 1 lagi biarkan putih,
- Masak masing2 adonan sampai meletup2.
- Masak adonan warna hijau sampai meletup2
- Segera tuang adonan yg telah di masak ke dalam cetakan yg telah di alasi plastik
- Lanjut masak adonan putih sampai meletup2 lalu tuang ke adonan hijau tadi ratakan
- Lanjut masak adonan merah muda sampai meletup2 lalu tuang ke adonan putih ratakan biarkan dingin.
- Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih dan trs di aduk2 agar tidak pecah sisihkan.
- Masak semua bahan kuah kinca sampai mendidih dan gula larut sisih kan
- Potong2 hunkwe yg sudah dingin letakkan di dlm gelas secukupnya,tambahkan es batu,kuah kinca dan santan,siap di sajikan
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Do you know more about the SELENDANG MAYANG? Share your knowledge with the community. Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun. Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selendang mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
