Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Sediakan 1/2 kg Terigu
- Ambil 1 L Minyak
- Siapkan 3 Ruas jahe
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 Sdm baking soda/baking powder
- Siapkan 1 sdt Ajinomoto
- Ambil 1 bks Masako ayam
- Gunakan 1 Sdt merica bubuk
- Sediakan 1 Butir telur
- Ambil 100 Ml air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Haluskan jahe,bawang putih. Setelah halus baluri kedalam ayam, masukan bubuk merica, diamkan selama 10menit
- Masukan tepung kedalam wadah, masukan bubuk merica, masako ayam,dan baking powder aduk sampai rata
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Siapkan telur kocok + air
- Selanjutnya masukan ayam.kedalam kocokan telur, guling" kedalam tepung hingga daging ayam tertutup, lakukan sampai ayam habis
- Goreng ayam dengan minyak yang panas namun api kecil.
- Tunggu hingga berubah warna kuning keemasan, ayam mengambang tandanya sudah matang
- Siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
