Lagi mencari ide resep ayam bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Buatnya juga mudah kok, kita coba yuk. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu kuning kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu kuning kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu ulek
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 batang kemangi
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Serai
Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Cara membuat Ayam bumbu kuning kemangi:
- Tumis bumbu ulek bersama serai yg digeprek sampai harum
- Masukkan ayam tumis sebentar sampai bumbu meresep. Lalu tambahkan air, garam, lada dan gula.Masak hingga air nya berkurang. Tambahkan gula merah sedikit.
- Setelah airnya berkurang terakhir berikan kemangi dan irisan cabe rawit. Ayam bumbu kuning kemangi sudah matang dan siap disajikan. Selamat mencoba., MZ
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
