Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar

Anda sedang mencari ide resep es selendang mayang | hunkwe&agar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es selendang mayang | hunkwe&agar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. hunkwe&agar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es selendang mayang

hunkwe&agar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar:
  1. Siapkan Lapisan merah :
  2. Siapkan tepung hunkwe merah
  3. Sediakan tepung beras
  4. Siapkan santan
  5. Ambil daun pandan
  6. Siapkan garam
  7. Gunakan Lapisan Hijau :
  8. Ambil agar warna hijau rasa melon
  9. Sediakan santan
  10. Gunakan garam
  11. Sediakan Lapisan Putih :
  12. Ambil agar plain/rasa vanilla
  13. Sediakan santan
  14. Gunakan garam
  15. Gunakan pewarna hijau atau merah jika kurang cerah (saya cuma lapisan hijau yg dtambah)
  16. Ambil Kuah santan :
  17. Ambil santan
  18. Ambil daun pandan
  19. Gunakan garam
  20. Sediakan Saus Gula Merah :
  21. Siapkan gula merah
  22. Gunakan gula pasir
  23. Sediakan air
  24. Siapkan daun pandan
  25. Ambil es batu / serut
Cara membuat Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar:
  1. Lapisan merah : campur semua bahan jadi satu, masak sambil di aduk sampai mendidih mengental meletup letup, tuang di cetakan yg telah di oles minyak tipis, dinginkan
  2. Lapisan putih : campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih, tuang di atas lapisan merah yg sudah mengeras, dinginkan
  3. Lapisan Hijau : Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu tuang di atas lapisan putih yg sudah beku
  4. Kuah santan : masak santan, garam dan pandan dgn api kecil sambil di aduk, masak sampai mendidih
  5. Saos gula merah : campur air, gula, garam dan pandan masak sampai mendidih dan agak kental, dinginkan dan saring. Gelap fotonya hehe
  6. Penyajian : Taruh beberapa potongan hunkwe agar di atas gelas/mangkuk saji, siram kuah santan, taruh potongan es batu/es serut, lalu siram saus gula merah

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es selendang mayang Selamat mencoba!