Sedang mencari ide resep kakap santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap santan kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Gulai ikan kakap tanpa santan, enaknya poolll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap santan kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kakap santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kakap santan kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap santan kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan kakap potong 3
- Sediakan 1 saset Santan instan
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar putih
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Garam gula lada
Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Follow juga my Instagram tags: ikan kuah kuning,resep ikan kuah kuning tanpa santan,resep ikan kuah kuning,resep ikan gabus. Carilah kunyit kasturi (kuning), blender atau ulek sampai halus sebelum dicampurkan dengan sedikit minyak kelapa. Oleskan masker kunyit pada bagian hidung yang bermasalah dan tunggu sampai.
Cara menyiapkan Kakap santan kuning:
- Cuci bersih ikan (sebelumnya lumuri dengan jeniper)
- Tumis semua bumbu hingga wangi.. kemudian tuang santan kental.. tambah air secukupnya dan masukkan ikan kakap + gula garam lada
- Masak hingga santan matang jangan di adik2 nanti kakap hancur
- Cek rasa siap di hidangkan
Resep ikan kakap bumbu kuning tanpa santan dan pakai santan itu tergantung selera tapi resep yang akan dibagikan kali ini tidak pakai santai kalau mau menggunakan santan tinggal masukkan santan. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Kakap kuning Pasifik adalah sejenis ikan kakap yang bisa ditemukan di wilayah Pasifik timur mulai dari pesisir Kalifornia, Amerika Serikat sampai Peru. Di AS, ikan ini juga dikenal dengan nama Amarillo snapper (kakap Amarillo), sedangkan di Meksiko ikan ini dikenal dengan nama Huachinango. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kakap santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
