Anda sedang mencari ide resep mun tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Video ini berisi tentang Cara memasak mun tahu ayam-ala Chinese food yang enak Selamat mencoba resep mun tahu ayam ini Semoga bermanfaat. #MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Siapa yang tak suka dengan Mun Tahu Ayam? Selain lezat. membuatnya pun sangat mudah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun tahu ayam menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun tahu ayam:
- Gunakan 50 gram ayam giling
- Sediakan 1 buah tahu besar
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan Bumbunya
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 30 ml minyak goreng (menumis)
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 150 ml air
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun. Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi.
Cara membuat Mun tahu ayam:
- Siapakan bahannya tahu dipotong 2 kotak kecil, bombay & bawang putih cincang halus
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang hingga harum masukan ayam aduk2 hinggaberubah warna
- Setelah itu masukan tahu beri garam, gula, lada, kecap asin & saos tiram aduk rata tambahkan air larutan tepung tapioka masak hingga mengental lalu angkat sajikan taburi irisan daun bawang
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan sehata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
