Lagi mencari ide resep patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Cara memasak patin kuah kuning tanpa santan ala mak pai Bahan-bahan yang diperlukan : Ikan Assalamualaikum Semuanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Patin Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Patin Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 Kg Patin Segar
- Siapkan 8 Bawang Merah
- Siapkan 6 Bawang Putih
- Siapkan 7 Cabe Rawit
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Ambil 10 Cabe Rawit Hijau
- Gunakan 1 Bawang Bombay (iris)
- Sediakan 1 Buah Tomat (iris)
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Ruas Lengkuas
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Minya Goreng dan Air Putih
Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada ikan patin tersebut ditambah dengan beberapa bahan bumbu lainnya yang membuat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. BACA JUGA: Tips Membuat Sushi Rumahan dengan Bahan Sederhana, Ini Resepnya. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi.
Cara membuat Patin Bumbu Kuning:
- Pertama tama siapkan semua bahan, lalu cuci bersih patin dan goreng patin sampai matang.
- Blender semua bahan, lalu panaskan minyak goreng ke dalam wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air trus masukkan irisan bawang bombay dan juga tomat, masukkan juga daun salam dan daun jeruk, bumbu penyedap, garam gula dan kaldu jamur.
- Terakhir masukkan patin aduk sampai bumbu tercampur rata, terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit hijau. Masak sampai matang lalu test rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Cara Membuat Patin Bumbu Kuning Enak Video Resep Cara Membuat Patin Bumbu Kuning Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri. Cara mengolah ikan patin kita harus pintar-pintar meracik bumbu agar bau amisnya yang berlebih, tidak terlalu menyengat. Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning memang sudah bukan hal baru. Cara Membuat Masakan Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas Nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
