Cheeseburger with Mashed Potato Dippings by Dhiajeng

Anda sedang mencari inspirasi resep cheeseburger with mashed potato dippings by dhiajeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheeseburger with mashed potato dippings by dhiajeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheeseburger with mashed potato dippings by dhiajeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cheeseburger with mashed potato dippings by dhiajeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cheeseburger with mashed potato dippings by dhiajeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cheeseburger with Mashed Potato Dippings by Dhiajeng memakai 12 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cheeseburger with Mashed Potato Dippings by Dhiajeng:
  1. Sediakan 3 buah kentang utuh
  2. Siapkan Secukupnya susu full cream
  3. Gunakan Sesuai kebutuhan daging cincang
  4. Sediakan Secukupnya garam
  5. Ambil Secukupnya pepper
  6. Sediakan Secukupnya bubuk cabe
  7. Siapkan Secukupnya bubuk bawang putih
  8. Siapkan 1-2 bungkus tepung roti (sesuai kebutuhan)
  9. Ambil 1 bungkus wijen
  10. Ambil 2 butir telur
  11. Ambil Secukupnya tepung plain
  12. Sediakan 1 kotak keju Cheddar Quick Melt/Mozarella
Cara menyiapkan Cheeseburger with Mashed Potato Dippings by Dhiajeng:
  1. Siapkan bahan-bahan, kupas kentang dan cuci bersih. Lalu potong menjadi 8 bagian dan rebus (supaya mudah matang, dipotong dulu)
  2. Saat merebus, beri sedikit garam supaya kentangnya ada rasanya dan rebus hingga fork tender (bisa ditusuk pakai garpu maksutnya)
  3. Sambil menunggu kentang rebus, kita siapkan daging cincangnya dalam 1 bowl. Berikan secukupnya garam, pepper, bubuk bawang putih, dan bubuk cabe (dikira-kira saja, bebas). Lalu remas menggunakan tangan kosong yang sudah dilumuri minyak goreng hingga semua tercampur rata
  4. Parut keju secukupnya (hanya untuk cheesy flavor saya di mashed potatonya nanti, jadi tidak perlu banyak-banyak)
  5. Potong sisa keju tadi menjadi persegi, lalu siapkan susu full cream
  6. Saat kentang sudah fork tender, tiriskan. Haluskan kentang sambil pelan-pelan ditaburi keju, dan pelan-pelan dituangkan susu (sesuai selera, namun jangan sampai terlalu encer! jaga tingkat kekentalannya), dan tuangkan secukupnya garam, peper, dan bubuk cabe
  7. Kembali ke daging, bentuk daging menjadi pipih dan bulat seperti untuk burger tapi jangan besar-besar ya! dan lalu goreng dengan minyak dan api kecil saja (kalau api besar nanti cepet gosong)
  8. Siapkan 3 bowl berbeda. Bowl I = bread crumb yang dicampur dengan wijen; bowl II = telor kocok; bowl III = tepung plain
  9. Setelah semua daging jadi, siapkan mashed potato tadi. Lalu buat kepalan kentang di tangan. Untuk isian: Lapisan I keju; Lapisan II daging tadi; Lapisan III = keju lagi. Setelah itu tutup dengan mashed potato hingga berbentuk bulat, jangan sampai ada yang bocor ya!
  10. Setelah semua kepalan kentang jadi, masukkan ke kulkas selama 30 menit, gunanya supaya tidak ambyar seperti perasaan kamu saat digoreng di minyak panas
  11. Saat sudah dingin, panaskan minyak agak banyak supaya bisa tenggelam
  12. Step menggoreng: 1) Celupkan kepalan kentang ke bowl III; 2) bowl II; 3) baru ke bowl I
  13. Goreng hingga kecokelatan, jangan sampai terlalu gosong. Maka apinya kecil saja
  14. Sajikan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheeseburger with mashed potato dippings by dhiajeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!