Anda sedang mencari ide resep pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hallo temans, kalo lagi mager tapi pengen ngunyah yang seger, gurih, pedes gituuu. bisa loh kontak kita @pempek_ubay Pempek Ikan Tengiri A. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯 menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯:
- Ambil 7 ons ikan tengiri yang sudah dihaluskan (dari 1. 1/4kg ikan)
- Ambil 1/4 tepung sagu tani
- Gunakan 1 bks masako
- Sediakan 11/2 sdt garam
- Gunakan 250-300 ml air
- Siapkan 1 bks kulit tahu
Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan terjangkau di cari dimana-mana. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang Pada awalnya pempek dibuat dari daging ikan belida.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯:
- Campur semua bahan aduk rata
- Didihkan air
- Setelah air mendidih, gunakan 2 sendok untuk membuat bulat pempek seperti kita membuat bakso
- Rebus hingga mengapung dan angkat. Panaskan minyak, goreng pempek menggunakan api sedang sampai warna kuning atau sesuai warna yang kalian inginkan
- Sajikan.
- Yang mau buat campur kulit tahu kulit tahunya dipotong2 sebesar yang kalian inginkan terus masukan adonan pempek ke kulit tahu.
- Rebus hingga mengapung baru digoreng dan sajikan.
- Untuk pempek yang campur kulit tahu ini kalian bisa masak sup atau Tumis dengan sayur buat pemanis dll. 😊
Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut lalu Kerupuk tengiri. Campur kulit ikan, daging ikan, telur ayam, bawang merah dan putih halus. Akhirnya, ikan tengiri pun dijadikan penggantinya. Fakta di atas menunjukkan kalau kita sebenarnya bisa membuat pempek dari ikan apa saja Warna pempek yang kehitaman memang mengingatkan kita pada pempek kulit. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ikan tengiri pakai kulit tahu 😯 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
