Anda sedang mencari inspirasi resep selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selendang mayang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selendang mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selendang mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selendang mayang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selendang mayang:
- Siapkan tepung hunkwee
- Gunakan tepung sagu tani
- Gunakan air
- Gunakan pewarna makanan hijau
- Siapkan pewarna makanan kuning
- Gunakan pewarna makanan merah
- Gunakan Es batu
- Siapkan Santan :
- Sediakan santan (sy : krimer)
- Ambil garam
- Sediakan daun pandan
- Gunakan Saus gula merah:
- Ambil gula merah, disisir
- Gunakan air
- Ambil daun pandan
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Langkah-langkah membuat Selendang mayang:
- Campur tepung hunkwee dan sagu, beri air, aduk rata. Lalu bagi 3, masing2 beri pewarna makanan. Aduk rata
- Masak tiap adonan dg api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2 dan adonan kelihatan berwarna bening. Tuang ke dalam cetakan yg dialasi plastik supaya mudah dilepaskan
- Demikian juga dg adonan warna berikutnya. Lakukan hal yg sama. Tuang adonan kuning ke atas adonan hijau
- Sama hanya dg adonan merah. Lakukan hal yg sama. Tuang ke atas adonan kuning. Diamkan. Setelah dingin masukkan kulkas supaya memudahkan utk dipotong2
- Siapkan santan (sy : krimer), garam dan daun pandan. Aduk terus sampai mendidih, sisihkan.
- Demikian juga dg sausnya, campur gula merah dan air, masak bersama pandan. Aduk sampai mendidih dan mengental, saring, sisihkan
- Penyajian : potong2 adonan, sajikan bersama kuah santan, saus gula merah dan es batu secukupnya. Sajikan
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Do you know more about the SELENDANG MAYANG? Share your knowledge with the community. Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun. Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selendang mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
