Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan

Sedang mencari ide resep kari telur tahu & tempe tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari telur tahu & tempe tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari telur tahu & tempe tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari telur tahu & tempe tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari telur tahu & tempe tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan:
  1. Siapkan 4 butir telur (rebus)
  2. Gunakan 10 buah tahu (goreng)
  3. Siapkan 1/2 papan tempe (goreng)
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 buah kemiri
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1 1/2 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk)
  11. Gunakan Bumbu tambahan:
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  14. Sediakan 2 buah cabe besar (iris serong)
  15. Ambil 2-3 sdm fiber creme
  16. Siapkan Secukupnya air
  17. Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan:
  1. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam dan cabe besar aduk sampe harum.
  2. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan fiber creme, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
  3. Masukkan tahu tempe telur, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan meresap. Test rasa. Sajikan
  4. Kari telur tahu dan tempe siap disantap dengan nasi hangat 😋🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari telur tahu & tempe tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!