Anda sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning 🍩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning 🍩 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Jadi, kemarin setelah bikin puding labu panggang, si labu ni masih sisa aja. Sudah ikut dilodeh, tapi masih ada juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning 🍩, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat labu kuning 🍩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu kuning 🍩 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Labu kuning 🍩 memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Labu kuning 🍩:
- Siapkan BAHAN A:
- Gunakan 270 gr terigu (cakra)
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 100 gr labu kuning kukus (berat setelah dikukus)
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 6 gr ragi instan
- Gunakan 45-50 ml air (saya pake air biasa aja)
- Gunakan BAHAN B:
- Siapkan 45 gr mentega
- Siapkan Sejumput garam
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak.
Cara menyiapkan Donat Labu kuning 🍩:
- Campur bahan A uleni hingga kalis, utk penambahan air bs dikira2 ya, jangan sampai terlalu lembek adonannya.
- Masukan bahan B uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30-40 menit, adonan akan mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan, kluarkan udara yg ada didalam adonan, timbang masing2 35 gr, rounding, pipihkan dan lubangi tengahnya.
- Setelah adonan selesai dicetak, diamkan kembali, tutup dg kain bersih biarkan mengembang, kurang lebih 45 menit.
- Setelah 45 menit goreng donat dg minyak panas api kecil, goreng sekali balik aja ya supaya tdk terlalu banyak menyerap minyak. Kalau donatnya berhasil white ringnya pasti dpat. 😊😊☺☺. Ini lembut bnget, harum, tabur gula halus udh makin mantap. Dan lembutnya bs tahan 2-3 hari. 😊😊
Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat yang inovatif, maka akan mampu menciptakan sajian yang enak dan lezat. Resep donat labu kuning The Spruce Eats ini bisa kamu bikin untuk camilan di waktu santai. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning 🍩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
