Sedang mencari inspirasi resep selendang mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selendang mayang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selendang mayang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selendang mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selendang Mayang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selendang Mayang:
- Ambil 🍥 Bahan Selendang Mayang:
- Gunakan tepung hunkwee putih
- Sediakan gula pasir/sesuai selera
- Gunakan air bersih
- Ambil pewarna makanan: merah + hijau
- Siapkan 🍥 Bahan Kuah Santan:
- Siapkan santan kara segitiga
- Gunakan air bersih
- Sediakan kecil gula merah, sisir halus
- Ambil gula pasir jika di rasa masih kurang manis
- Gunakan daun pandan (aku pake 1 aja..)
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Cara membuat Selendang Mayang:
- Siapkan panci: campur rata tepung hunkwee + gula pasir dan air, aduk rata.
- Setelah itu, nyalakan api (kecil saja). Masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api. Bagi adonan menjadi 3, masing-masing beri pewarna merah, hijau & 1 lagi biarkan putih..
- Kemudian langsung tuang dlm cetakan secara bergantian. Biarkan dingin. Baru potong-potong.. Ini potongannya aku perkecil ya (sesuai permintaan bujangku), ngga seperti foto di atas👆dan di bawah👇…
- Untuk kuah santan.. Siapkan panci: campur semua bahan, nyalakan api dan masak sambil terus diaduk-aduk. Matikan api. Biarkan kuah santannya hangat dulu..
- Penyajian: Siapkan mangkuk tata beberapa potongan selendang mayang lalu siram dgn kuah santan. Siap disajikan selagi hangat atau bisa di tambah es batu biar makin endolls 😋…
- Ini tepung hunkwee yg aku pake..
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Do you know more about the SELENDANG MAYANG? Share your knowledge with the community. Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun. Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
