Anda sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Kuah Kental menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 buah wortel (iris serong)
- Ambil 4 buah bakso (iris)
- Gunakan 1/2 bunga kol
- Ambil 6 batang sawi hijau (iris)
- Ambil 6 batang sawi putih (iris)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm minyak goreng (untuk tumis)
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Kental:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris hingga harum
- Masukkan telur lalu orak-arik, kemudia masukkan bakso dan tumis sebentar
- Masukkan sayuran yang telah diiris, aduk hingga rata
- Tambahkan air secukupnya, lada bubuk, saos tiram, garam dan gula. Lalu aduk merata
- Tunggu hingga matang / semua sayuran sudah mulai layu
- Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan. Aduk merata. Tunggu hingga mengental
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Dan siap sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
