Anda sedang mencari ide resep 117. es selendang mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 117. es selendang mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selodang Mayang - Jurnal Bappeda Kabupaten Indragiri Hilir, Riau. Jurnal "SELODANG MAYANG" menerima artikel ilmiah mengenai hasil penelitian, tinjauan hasil-hasil penelitian, methodology dan pendekatan-pendekatan baru dalam penelitian yang berkaitan dengan Ekonomi, Industri. Mari kita lestarikan kuliner khas Betawi Es Selendang Mayang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 117. es selendang mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 117. es selendang mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 117. es selendang mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 117. Es Selendang Mayang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 117. Es Selendang Mayang:
- Gunakan 1 bungkus tepung hunkwe/150 gr
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 lt air
- Ambil 2 lb daun pandan, simpul
- Sediakan pewarna makanan hijau
- Gunakan pewarna makanan merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil kuah santan :
- Siapkan 500 ml santan/ santan instan+air
- Gunakan sedikit garam
- Siapkan daun pandan
- Sediakan bahan saus gula :
- Ambil 250 gr gula merah, sisir halus
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Sediakan sedikit garam
Selendang Mayang: Masukkan tepung sagu aren, hunkwe, air, garam dan vanili ke dalam mangkuk., Aduk hingga licin. Kue Jadoel Serabi,Selendang Mayang,bubur sumsum,es cendol,soto mie Подробнее. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Berikut langkah-langkah membuat es selendang mayang : Merebus air, tepung hunkwe, vanili bubuk, daun pandan, tepung beras dan garam lalu mengaduknya hingga adonan meletup-letup.
Cara membuat 117. Es Selendang Mayang:
- Campur tepung dengan 300 ml air, aduk rata, sisihkan
- Masak sisa air dengan daun pandan, gula, garam, tuang campuran tepung, aduk terus hingga meletup letup
- Perciki loyang dengan pewarna, ratakan dengan kuas, tuang semua adonan, tunggu agak set, perciki lagi dengan pewarna lain ratakan dengan kuas, sisihkan hingga dingin/ tutup selendang mayang dengan lap bersih, biar ga kering lapisan atasnya
- Saus santan, rebus semua bahan hingga mendidih sambil diaduk
- Saus gula, rebus semua bahan hingga mendidih, saring. Penyajian : potong2 selendang mayang, siram santan, saus gula, tambahkan es batu
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Langkah Membuat Resep Es Selendang Mayang. Es selendang mayang merupakan sajian es khas Betawi dengan isian serupa puding yang dibuat dari tepung sagu aren.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 117. es selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
