Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kojo labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kojo labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kojo labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kojo Labu Kuning:
- Gunakan 400 gr labu kuning (berat setelah dikukus dan dikupas)
- Gunakan 250 gr tepung terigu (segitiga)
- Gunakan 5 butir telur
- Gunakan 250 ml santan kental (saya kara)
- Ambil 1 gls belimbing gula pasir (tambah 1/2gelas klo mau lebih manis)
- Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning:
- Panaskan oven, oles loyang dengan margarine dan beri taburan tepung, tipis-tipis saja, sisihkan. Lalu kukus labu hingga matang.
- Siapkan bahan-bahan nya. Blender labu dan santan hingga lembut.
- Lalu mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga putih kental berjejak.
- Turunkan speed ke no 2. Lalu tambahkan labu yg diblender. Mixer sampai rata. Turunkan speed ke paling rendah, masukkan tepung. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
- Tuang ke dalam loyang. Panggang 180°C hingga matang dan pinggirannya berwarna cokelat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kojo Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
