Sedang mencari ide resep kue lumpur labu kuning / pumpkin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning / pumpkin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning / pumpkin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur labu kuning / pumpkin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur labu kuning / pumpkin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kuning / Pumpkin menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning / Pumpkin:
- Sediakan 450 gr labu kuning kukus haluskan
- Gunakan 100 gr mentega cair
- Gunakan 250 gr tepung protein sedang
- Gunakan Vanili
- Sediakan 3 kuning telur
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml santan cair (aku santan campur susu)
- Sediakan Coklat bubuk secukupnya u/hiasan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning / Pumpkin:
- Mixer telur dengan gula sampai pucet sedikit mengembang
- Masukan vanili, lalu masukan labu kuning mixer kembali sampai rata
- Kemudian tambahkan tepung terigu bergantian dengan santan sedikit2 hingga tercampur rata
- Terakhir matikan mixer tambahkan margarin cair lalu aduk rata
- Pisahkan sedikit adonan lalu tambahkan bubuk coklat sampai warnanya coklat
- Panaskan panggangan bulat lalu olesi sedikit margarin, panggang kue lumpur hingga matangg
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur labu kuning / pumpkin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
