Sedang mencari ide resep nasi biryani khas pakistan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani khas pakistan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani khas pakistan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi biryani khas pakistan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi biryani khas pakistan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani khas Pakistan menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Biryani khas Pakistan:
- Siapkan 500 gr beras basmati
- Ambil 250 gr daging sapi/kambing/ayam (aku pakai sapi)
- Ambil 2 sdm bawang putih cincang
- Ambil 2 sdm jahe parut
- Gunakan 4 tomat ukuran besar potong potong
- Sediakan 2 bombay ukuran besar iris tipis
- Sediakan 250 gr yogurt plain
- Sediakan 2 sdm minyak samin untuk menumis
- Siapkan 25 gr bumbu biryani spice mix/garam masala/bubuk kari
- Ambil 2 jeruk lemon iris tipis
- Siapkan secukupnya cabe hijau
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biryani khas Pakistan:
- Cuci beras basmati lalu siram dengan air panas. Aron beras basmati dengan takaran 1.5x lebih banyak dari memasak beras biasa ya lalu kukus. Siapkan bahan lalu tumis bawang bombay dengan minyak samin lalu masukkan bawang putih dan jahe tumis hingga layu lalu masukkan daging masak hingga kecoklatan lalu masukkan bumbu biryani. Masukkan tomat tumis hingga tomat lunak dan hancur lalu masukkan yogurt aduk rata tuang air secukupnya masak hingga daging empuk
- Pindahkan nasi ke wajan atau wadah lalu beri taburan cabe hijau ukuran besar dan potongan lemon lalu tuang kari keatas nasi aduk rata lalu diamkan selama minimal 15 meni hingga bumbu meresap ke nasi. Tumis menggunakan api kecil lalu matikan api. Nasi biryani dapat dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani khas pakistan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
