Lagi mencari inspirasi resep kakap kuah kuning | asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap kuah kuning | asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Kuah Kuning | asam pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Kuah Kuning | asam pedas:
- Sediakan 1 ikan kakap merah potong jangan lupa lumuri dulu dg jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 buah tomat besar potong
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Garam, gula & kaldu jamur
Cara membuat Kakap Kuah Kuning | asam pedas:
- Tumis bumbu hingga setengah matang
- Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai tumis hingga matang
- Tambahkan 250 ml air
- Jika sudah mendidih masukkan ikan kakap
- Tambahkan cabe dan tomat
- Jika satu sisi ikan telah matang balik ikan agar semua sisi matang
- Koreksi rasa
asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
