Lagi mencari ide resep sayur labu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur labu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Labu Santan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Labu Santan:
- Sediakan Labu Siam besar
- Gunakan Wortel
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan Fiber Creme (pengganti santan)
- Sediakan air
- Ambil Bumbu
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Gunakan Cabe Rawit
- Siapkan Bawang Bombay
- Gunakan Kunyit Bubuk
- Gunakan Lada Bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula Putih
- Sediakan Gula Merah
- Gunakan Kaldu Bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Santan:
- Iris korek api labu siam, wortel dan daun bawang
- Iris kasar bawang bombay
- Cuci bersih bumbu lainnya
- Haluskan bawang putih dan kunyit
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang
- Masukkan sisa bumbu lainnya
- Masukan labu siam, wortel dan daun bawang. Tumis hingga setengah matang
- Larutkan Fiber Creme dengan segelas air, lalu campurkan ke dalam masakan. Tambahkan air dan aduk hingga merata
- Tambahkan garam, gula putih, gula merah, dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa
- Sayur Labu Santan siap dihidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
