Ayam Goreng Taiwan

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng taiwan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng taiwan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng taiwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng taiwan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Taiwan memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Taiwan:
  1. Sediakan Bahan
  2. Siapkan 1 pasang dada ayam fillet
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan Bumbu marinasi
  5. Siapkan 1 sdt bubuk ngo hiong
  6. Sediakan 2 sdt bawang putih
  7. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. Ambil 1 sdt lada
  9. Ambil 1 sdm tepung terigu
  10. Ambil 1 sdm tepung maizena
  11. Siapkan Secukupnya air
  12. Sediakan Bahan tepung pelapis
  13. Gunakan 250 gram tepung tapioka
  14. Gunakan Secukupnya air
  15. Ambil Bumbu taburan
  16. Siapkan 1 sdt bubuk ngo hiong
  17. Ambil 3 sdt kaldu ayam bubuk
  18. Sediakan 1 sdt bubuk cabai, sesuai selera
Cara membuat Ayam Goreng Taiwan:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan.
  3. Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit.
  4. Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring.
  5. Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal.
  6. Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi.
  7. Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
  8. Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
  9. Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng taiwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!