Lagi mencari inspirasi resep tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu walik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Walik:
- Gunakan 10 buah tahu kulit (me: tahu uk. besar)
- Sediakan 175 gr Daging ayam, cincang halus/Giling kasar
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt bawang putih, parut
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya minyak u/menggoreng
Keripik tahu walik cocok untuk cemilan atau bisnis kuliner oleh-oleh. Tahu walik ? #samasamabelajar #tahu #walik #fyp #fyi #foryoupage #tiktokfood. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik:
- Siapkan bahan
- Belah tahu bentuk bentuk diagonal JANGAN sampai terputus, balik keluarkan isinya. Sisihkan lakukan sampai selesai
- Campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, telur, isian tahu, bawang putig parut, garam, lada kaldu jamur, gula pasir, saos tiram dan bawang daun aduk rata
- Untuk koreksi rasa. Didihkan air lalu masukkan sedikit adonan biarkan sampai matang (mengapung) angkat dan cobain/mau di goreng juga bisa
- Setelah rasa pas. Masukkan adonan isian kedalam tahu lalu cubit rekatkan tahunya (biar isian aman didalam)
- Panaskan minyak goreng, goreng tahu yg sudah diberi isi gunakan api kecil cenderung sedang, minyak yg banyak agar isian matang sempurna.
- Setelah matang angkat dan Sajikan… Cocol saos sambal atau saos petis ikan atau saos kacang enaaaak. Aslinya dicocol saos petis ikan kata mbah google cuman saya punya nya saos sambal ah tetap mantuuuuul😁👌
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain Cara membuat tahu walik: Pertama-tama, belah tahu benjadi dua bagian (bentuk segitiga), kemudian balik bagian dalamnya keluar lalu sisihkan. Potong daging ayam tipis-tipis, hilangkan kulit yang tersisa. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi teman makanan anda di waktu sengga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
