Sedang mencari ide resep lodeh terong & tahu 🍆 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong & tahu 🍆 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Pilih daun melinjo yang masih muda agar rasanya lebih enak. Potong terung agar tidak terlalu tipis, karena akan hancur saat dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong & tahu 🍆, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh terong & tahu 🍆 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh terong & tahu 🍆 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong & tahu 🍆 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh terong & tahu 🍆:
- Sediakan 1 buah terong potong dadu
- Sediakan 3 buah tahu potong dadu lalu goreng hingga matang
- Ambil 2 Dada Ayam iris agak kecil boleh (skip)
- Siapkan 350 ml santan kara
- Siapkan Air secukupnya sesuai selera
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 1 keminting
- Siapkan 2 cabe besar merah
- Siapkan secukupnya ketumbar, kunyit
- Siapkan 1 daun salam(boleh skip) &lengkuas geprek 👉(bumbu pelengkap
- Gunakan garam, gula, penyedep rasa
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat. Dengan rempah-rempah tradisionalnya, sayur lodeh terong ini akan semakin terasa gurih. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya.
Langkah-langkah membuat Lodeh terong & tahu 🍆:
- Siapkan bahan. haluskan bumbu dan tumis
- Masukan daun salam, lengkuas geprek tumis hingga bumbu matang sempurna
- Selanjutnya masukan tahu yg sudah di goreng, terong & ayam masak hinga terong agak layu
- Tambahkan santan dan air kaldu aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya koreksi rasa hingga terasa pas jika sudah pas tambah kan taburan bawang goreng siap di sajikan happy cooking bun 🥰
Olahan masakan sayur lodeh terong ini merupakan masakan yang spesial yang bisa dijadikan untuk menu sehari-hari. Sayur lodeh merupakan sayur berkuah yang sudah populer sejak dahulu. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm". Resep Membuat Sayur Lodeh Terong Praktis Dan Enak. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong & tahu 🍆 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
