Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Sedang mencari inspirasi resep es selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es selendang mayang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es selendang mayang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es selendang mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Selendang Mayang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Selendang Mayang:

1. Sediakan Bahan :
2. Ambil 1 Liter Santan
3. Sediakan 100 gram Tepung Hunkwe
4. Ambil 50 gram Tepung Beras
5. Sediakan 4 Sdm Gula Pasir
6. Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk
7. Sediakan Santan:
8. Gunakan Pewarna Merah
9. Siapkan Daun pandan
10. Siapkan Pewarna Hijau
11. Sediakan GULA:
12. Ambil 250 Gram Gula Merah
13. Gunakan 200 ml Air
14. Siapkan 500 ml Santan
15. Ambil Sejumput garam
16. Gunakan 50 gram Gula Pasir
17. Ambil Daun Pandan

Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Betawi. minuman ini banyak sekali digemari. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Resep Es Selendang Mayang, Enak, Segar, Kenyal Kenyil & Mengenyangkan.

Cara menyiapkan Es Selendang Mayang:

1. 🍹Siapkan Loyang ukuran 22x10x7Cm, alasi plastik tahan panas.oles minyak tipissss aja. - 🍹Campur semua bahan jadi 1, kecuali pewarna. - 🍹Setelah tercampur, ambil 300ml bagian, dalam wadah terpisah, beri pewarna Merah. Aduk rata. - 🍹Ambil lagi 300ml dalam wadah terpisah. Beri pewarna hijau, aduk rata. - 🍹Sisa bahan biarkan berwarna putih
2. Masak Adonan hijau hingga matang, tuang dalam loyang ratakan dengan spatula. Biarkan hingga dingin.
3. 🍹Masak Adonan Putih hingga matang, tuang diatas adonan hijau tadi, ratakan.
4. 🍹Masak Bahan Warna merah sambil diaduk hingga matang licin dan mengkilat. Tuang dalam Loyang, ratakan perlahan dengan spatula.
5. 🍹Masak Santan hingga mendidih. Sisihkan - 🍹Masak Gula hingga mendidih, sisihkan. Siapkan Es batu.
6. 🍹Penyajian: Ambil kue. Keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera, tata dalam piring saji, beri Es Batu, siram Santan dan Gula. Siap dinikmati☺

Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Tata selendang mayang dalam gelas, tuang kuah santan dan madu Langnese Golden Clear. Namanya es selendang mayang dengan isian lengkap dan air sirup yang segar. Dari Betawi ada es selendang mayang yang patut dicoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es selendang mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!