Gulai Kuning Ikan Kakap

Anda sedang mencari ide resep gulai kuning ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kuning ikan kakap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning ikan kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kuning ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kuning ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kakap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kakap:
  1. Sediakan 1 ekor ikan kakap (300gr)
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Gunakan 🐟 Bumbu halus :
  4. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  5. Sediakan 1 ruas jari jahe
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 bh kemiri
  9. Sediakan 🌶️ Bumbu Cemplung :
  10. Sediakan 2 btg serai, memarkan
  11. Gunakan 9-11 bh cabe rawit merah
  12. Ambil 1 lbr daun salam
  13. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 1 lbr daun kunyit
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kakap:
  1. Lumuri ikan yg sudah bersih dengan jeruk nipis dan garam. Marinasi minimal 15 menit. Lalu bilas, sisihkan. Ulek bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali cabe rawit merah. Jika bumbu sudah matang dan wangi, masukkan ikan lalu beri air secukupnya. Masak hingga ikan setengah matang, bumbui dengan garam, kaldu jamur. Masukkan cabe rawit merahnya. Koreksi rasanya.
  3. Tambahkan santan instant 1 sachet, aduk rata hingga mendidih selama 3-5 menit. Siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kuning ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!