Anda sedang mencari ide resep pangsit isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit isi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit isi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit isi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pangsit Isi Tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Isi Tahu:
- Siapkan 3 buah tahu (-+ 500 gr)
- Siapkan 1-2 batang bawang prei, iris-iris
- Gunakan 3 bawang merah, iris-iris
- Ambil 1 siung besar bawang putih (resep asli digoreng), iris-iris
- Ambil 1 telur
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm saus tiram (tambahan saya)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (tambahan saya)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Masako (saya skip)
- Siapkan Garam
- Gunakan Kulit pangsit secukupnya (saya: sekitar 50 lembar)
- Siapkan Kuah
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 1 sachet kaldu bakso mamasuka
- Siapkan 2 bawang putih geprek
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Garam, lada bubuk
- Gunakan Bawang daun/prei/bawang goreng/sawi
Cara membuat Pangsit Isi Tahu:
- Pilih tahu yang benar-benar segar, agar cita rasanya baik. Haluskan tahu dengan garpu. Mix dengan telur, garam, lada, saus tiram, minyak wijen, bawang-bawangan, kaldu bubuk (jika menggunakan), dan tepung sagu. Tes rasa.
- Isi dalam kulit pangsit, dan bentuk sesuka hati. Kalau ingin ujungnya lebar dan tipis, isian bisa diletakkan dekat ujung yang nanti dilipat.
- Rebus dengan air mendidih, biarkan kira2 selama 2 menit setelah mengambang. Tiriskan. Bisa disimpan di wadah tertutup di freezer, atau langsung dipakai. Jika ingin menggunakan, tinggal keluarkan dari freezer dan tunggu suhunya menjadi suhu ruang, siap deh diolah.
- Untuk pangsit kuah, kuahnya bisa menggunakan resep di atas. Bisa diberi tambahan sawi biar lebih seger. Hehe.. tapi kali ini saya pakai untuk pendamping bakso. 😁 Selamat mencoba. Semoga sehat selalu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
