Sedang mencari inspirasi resep es selendang mayang love yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang love yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es selendang mayang love, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es selendang mayang love yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Es Selendang Mayang adalah salah satu jajanan khas Betawi/Jakarta Yang ada Di Kota Tua.rasanya suegerrr.very delicious pokoknya. Es Selendang Mayang is one of the traditional drink from Jakarta Indonesia. This drink is now rarely seen due to the Betawi people themselves among these.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es selendang mayang love yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es selendang mayang love memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es selendang mayang love:
- Sediakan Bahan selendang mayang :
- Ambil 60 gram tepung hunkwe
- Sediakan 60 gram tepung tapioka
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Secukupnya pewarna merah dan hijau
- Siapkan Bahan saus gula :
- Sediakan 150 gram gula merah
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bahan kuah santan :
- Ambil 1 bks sasa santan siap pakai
Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang Mayang makanan khas Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Langkah Membuat Resep Es Selendang Mayang.
Langkah-langkah membuat Es selendang mayang love:
- Campur tepung hun kwe, tepung tapioka, gula pasir, garam, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit, aduk aduk.
- Bagi menjadi 5 bagian. Tiga bagian dibiarkan putih, satu diberi pewarna merah, dan satu lagi diberi pewarna hijau.
- Masak warna merah dulu hingga mengental dan warnanya bening lalu tuang 1 sdm ke cetakan yang diolesi minyak tipis-tipis.
- Kedua, masak warna putih hingga mengental dan warnanya bening lalu tuang 2 sdm diatas warna merah.
- Terakhir masak warna hijau hingga mengental dan warnanya bening lalu tuang 1 sdm ke atas warna putih. Dinginkan.
- Saus gula : Masak semua bahan hingga mendidih dan kental. Dinginkan.
- Taruh dalam mangkuk saus gula, beri potongan selendang mayang dan es batu. Tuangi santan. Sajikan segera.
Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Es Selendang Mayang #es #esselendangmayang #selendangmayang. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Minuman tradisional khas Betawi ini sangat menyegarkan diminum siang hari. Es selendang mayang khas Jakarta siap untuk disajikan saat berbuka! pergiyuk.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es selendang mayang love yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
