Anda sedang mencari ide resep semur tahu + jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu + jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Semur Jengkol Tahu. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu + jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu + jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu + jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu + jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur tahu + jengkol:
- Siapkan 5 buah tahu kulit
- Gunakan 10 keping jengkol yg sdh di rebus
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 btng sereh geprek
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan 3 sdm minyak
- Ambil 200 ml air
- Gunakan secukupnya Kecap
Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Berikut tips yang bisa kamu terapkan supaya semur jengkol tidak bau dan pahit. Selain itu, IDN Times kasih nih secara lengkap rekomendasi resep semur jengkol yang empuk dan cara. Hayo siapa disini yang suka makan jengkol?
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu + jengkol:
- Haluskan jahe, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, ketumbar, lada
- Tumis bumbu tambahkan minyak, aduk hingga wangi lalu tambahkan air
- Masukkan tahu, jengkol dan kecap. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Masak hingga mengental
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng
Meskipun aromanya kurang sedap, tapi menurut beberapa orang jengkol mampu menambah selera makan. Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Siapa yang nggak tahu semur jengkol?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur tahu + jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
