Anda sedang mencari ide resep baked mashed potatoes with corned beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baked mashed potatoes with corned beef yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked mashed potatoes with corned beef, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baked mashed potatoes with corned beef yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baked mashed potatoes with corned beef yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baked Mashed Potatoes with Corned Beef memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baked Mashed Potatoes with Corned Beef:
- Siapkan 6 buah kentang besar, kukus/rebus dan haluskan
- Gunakan 1 kaleng corned beef (saya pakai pronas 198 gr)
- Sediakan 2 tomat merah segar
- Sediakan 1/2 botol saos tomat (saya pakai abc 335ml)
- Ambil 1 wortel potong dadu kecil
- Ambil 1 bawang bombay, potong2 dadu kecil
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang potong2
- Siapkan 25 gr butter suhu ruang
- Gunakan Secukupnya susu cair
- Ambil 1/2 blok keju cheddar/edam/moza (saya pakai quick melt)
- Ambil Secukupnya garam+lada+pala bubuk+oregano+parsley
Cara menyiapkan Baked Mashed Potatoes with Corned Beef:
- Tumis bawang bombay+bawang putih sampai harum layu. Lalu masukkan wortel, aduk dan tutup sebentar agar wortel matang
- Masukkan corned, campur rata. Lalu masukkan tomat segar+saos tomat+separuh daun bawang, aduk2 dan tutup sebentar, bumbui garam+lada+pala bubuk sesuai selera, lalu matikan api
- Masukkan butter+sisa daun bawang+susu cair secukupnya ke dlm kentang halus, lalu bumbui garam+lada. Masukkan susunya sedikit demi sedikit ya, sampai dapat tekstur yg tdk keras namun juga tdk terlalu lembek (spt di gbr), di step ini bisa ditambah 1 butir telur+parutan keju cheddar, namun jika pakai telur perhatikan susunya tdk kebanyakan krn telur sdh cukup membuat kentang jd lebih basah (saya tdk pakai telur dan kejunya saya pakai untuk topping saja)
- Tata ratakan saos corned di wadah tahan panas, lalu tumpuk dgn kentang halus diatasnya, ratakan
- Beri toping suka2, atau hanya diberi garis menggunakan garpu jg sdh ckp. Kali ini saya, beri topping keju+parsley+oregano. Panggang di oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn suhu 200 derajat selama 25 menit atau sesuai tingkat kecoklatan yg diinginkan (sesuaikan oven masing2)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baked mashed potatoes with corned beef yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
