Lagi mencari inspirasi resep soto daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Cara membuat soto daging santan yang enak. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging santan menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging santan:
- Gunakan tetelan daging sapi
- Sediakan daging sapi khas dalam
- Siapkan air
- Sediakan daun bawang
- Sediakan daun seledri (kecil2)
- Sediakan biji pala (uk kecil)
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan serai (geprek)
- Siapkan jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Siapkan royco sapi
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan santan instan (kara kecil)
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus (saya blender):
- Sediakan air
- Gunakan kunyit (goreng)
- Siapkan bawang putih (goreng)
- Sediakan bawang merah (goreng)
- Sediakan ketumbar (sangrai)
- Sediakan jintan hitam (sangrai)
- Ambil kemiri (sangrai)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil bihun (rebus, tiriskan)
- Ambil kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Ambil tomat
- Sediakan Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Gunakan Jeruk limau
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya. Tambahkan garam dan juga bumbu penyedap rasa sapi ataupun rasa ayam.
Cara menyiapkan Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Di antara sajian daging berkuah santan, soto betawi menempati posisi atas yang jadi favorit banyak orang. Rahasia kenikmatannya tentu saja rasa sedap pada kuah sotonya. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
