Lagi mencari inspirasi resep gehu (toge-tahu) goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gehu (toge-tahu) goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gehu (toge-tahu) goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gehu (toge-tahu) goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Garam, merica, gula / salt, pepper, sugar (Takaran sesuai selera / adjust the measure as you like). In Indonesia, this kind of simpler fried beansprout (without lontong rice cake, noodle, oncom and tauco sauce) is usually mixed with diced tofu instead, and it is called gehu, which is abbreviation of taoge and tahu or tumis tahu taoge.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gehu (toge-tahu) goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gehu (toge-tahu) goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gehu (toge-tahu) goreng:
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 5 bh tahu kering, belah dua
- Siapkan 1 genggam, toge
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan secukupnya Masako,
- Siapkan Bubuk kunyit,secukupnya
- Gunakan 1/4 ml minyak tuk mengoreng
- Siapkan secukupnya Air
Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Orang Sunda Bandung menyebut makanan goreng-gorengan ini dengan GeHu (taoge tahu) walaupun terkadang penjual suka menipu dengan isi bihun dan wortel atau isi sayur kol tetap saja disebut Gehu. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor.
Cara menyiapkan Gehu (toge-tahu) goreng:
- Potong tahu menjadi dua dan menyudut, belah tengahnya masukan toge kedalamnya. Sisihkan
- Buat adonan,campurkan tepung, maizena, kunyit, masako, dan daun bawang, tambahkn air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer.
- Buat adonan kental/ lumat, masukan satu persatu tahu tutupi dengan adonan,siapkn minyak tuk menggoreng,
- Setelah minyak agak panas masukan adonan tadi satu persatu, goreng hingga matang /ke coklatan, angkat dan tiriskan.😊
Di tempat asalnya sana, kuliner satu ini sering disebut pula dengan nama geco, toge goreng, dan tauco. Tahu goreng - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. CARA MEMBUAT TAHU ISI GORENG GeHu Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gehu (toge-tahu) goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
