Sedang mencari ide resep nasi biryani *rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani *rice cooker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani *rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi biryani *rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani *rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani *Rice Cooker menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Biryani *Rice Cooker:
- Ambil 2 cup beras basmati
- Sediakan 3 cup air bersih
- Ambil 500 gr daging sapi/kambing/ayam (potong-potong kecil)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah wortel (iris korek api)
- Ambil 5 buah kapulaga hijau
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Gunakan 2 sdm yoghurt plain
- Gunakan 1 buah tomat merah (cincang kasar)
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai (iris halus)
- Gunakan 2 buah cabe rawit (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 🌸 bumbu halus / garam masala:
- Sediakan 1 sdt kapulaga bubuk
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (sesuaikan)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 🌸 Pelengkap:
- Ambil secukupnya kismis/ bawang goreng/telur rebus/acar timun/kacang mede/yoghurt
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani *Rice Cooker:
- Tumis bawang bombai hingga layu, lalu masukan cabe rawit, bawang putih, wortel, daun salam, kapulaga, bunga lawang, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukan daging, aduk sampai bumbu meresap dan daging berubah warna lalu masukan yoghurt, tomat, beras dan sedikit air. Aduk lagi sampai rata.
- Pindahkan ke rice cooker, masukan sisa air, aduk lagi, nyalakan dan masak hingga matang. Sajikan hangat bersama pelengkap lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani *rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
