Anda sedang mencari inspirasi resep fried mashed potatoes (alias perkedel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried mashed potatoes (alias perkedel) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried mashed potatoes (alias perkedel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fried mashed potatoes (alias perkedel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fried mashed potatoes (alias perkedel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fried Mashed Potatoes (alias Perkedel) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fried Mashed Potatoes (alias Perkedel):
- Sediakan 500 gr kentang (sebelum dikupas)
- Siapkan 5 siung besar bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Fried Mashed Potatoes (alias Perkedel):
- Kupas kentang dan potong bentuk wedges. Setelah itu goreng sampai matang.
- Iris bawang merah dan putih, goreng sampai matang.
- Tumbuk kentang dan bawang sampai cukup halus. Sebaiknya kentang ketika baru diangkat langsung dihaluskan supaya tidak keras/sulit ditumbuk. Masukkan kuning telur ke adonan kentang. Putih telurnya kita simpan untuk melapisi perkedel sebelum digoreng. Masukan juga gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuknya.
- Bentuk bulat pipih, celupkan ke putih telur dan goreng sampai matang. Jadi sekitar 10 buah gede2. Enjoy!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried Mashed Potatoes (alias Perkedel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
